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“甲醇”和“乙醇”谁是工业酒精和食用酒精


工业酒精和食用酒精的主要成分是乙醇,但工业酒精与甲醇混合,而食用酒精不含甲醇(甲醇有毒)。

甲醇(干燥,chO) 是最简单的一元醇。CAS数为67-56-1170082-17-4,分子量为32.04,沸点为64.7℃。它也被称为木糖醇木香精,因为它是第一次被发现。这是一种无色,有酒精味,易挥发的液体。人群中毒最低剂量约为100mg/kg体重,口服0.3-1g/kg可导致死亡。用于制造甲醛、农药等,用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等,一般由一氧化碳和氢气反应生成。

乙醇是一种有机物,俗称酒精。简单结构式ch?中国?哦,C?啊?哦,还是分子式C?啊?O、 是一种含有一个羟基的全一元醇。是常温常压下易燃、易挥发、无色透明的液体。它的水溶液有酒味,影响很小。带有酒味和辛辣的影响,略带甜味。

乙醇液体密度为0.789g/cm320℃),乙醇气体密度为1.59kg/m3,沸点为78.3℃,熔点为-114.1℃,易燃。它的蒸汽能与空气形成爆炸性混合物,并能以任何比例与水混溶。可与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮等有机溶剂混合,相对密度为0.816d15.56)。

乙醇广泛应用于醋酸、饮料、香料、染料和燃料的生产。在医疗中,70%-75%乙醇也是常用的消毒剂,广泛应用于国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产等领域。

乙醇和甲醚是同分异构体。

 


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